台灣黑木耳100g/包

台灣本土農產乾貨，生產栽種過程，乾燥製程均能實際掌控，原料分裝前亦先經SGS農藥殘留和二氧化硫完全檢驗合格，再經公司國際ISO22000和HACCP認證通過之包裝廠分裝完成，送至全台各大賣場、超市販售，不管平日消費大眾食材煮食或口味的調理，在地無農殘的優質農、漁產，是健康有益的選擇。而且不只推廣國內在地農、漁產，更享用台灣在地農民和漁民用心的養分，和 "茂喜公司" 對食品安全的把關，更分享了台灣在地優質農、漁產的驕傲。

此台灣黑木耳是於嘉義山區1000米以上高山區域培育而成，和一般白背黑木耳比較，不管外型或浸泡後色澤、厚度，乃至煮熟後的口感完全不同。

1.外型：台灣黑木耳較進口白背黑木耳輕薄，且不規則狀，不似進口的朵形完整。
2.浸泡後：台灣黑木耳即變為滑潤自然色澤，肉身也較進口黑木耳薄。
3.烹煮後：口感清脆順口，和一般進口白背黑木耳比較完全不同。

整朵黑木耳洗淨浸泡後，切片或切條即可用來炒食、煮湯、涼拌皆宜。